طبق اليوم

كرسبي “الدجاج” على طريقة “كنتاكي”

بوابة اليوم الأول

طبق كرسبي الدجاج من أشهى الوصفات التي تتمنى كل سيدة منزل أن تتقن تحضيرها كدجاج الكنتاكي ذو الخلطة السرية، شاهدي الفيديو لتحضير كرسبي الدجاج على طريقة الكنتاكي

مقادير كرسبي الدجاج على طريقة الكنتاكي:

المرحلة الأولى :
500 جرام دجاج
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة بهار ماجي
1/2 كوب طحين
1/2 كوب ماء او حسب الحاجة

المرحلة الثانية :
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة بهار ماجي
زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير كرسبي الدجاج:
نقطع الدجاج بشكل طولي
نضيف الكركم ،بهار الماجي ،الطحين ،الماء
يحرك جيدا ويحفظ في الثلاجة
نقوم بخلط الطحين والبابريكا ،نشا ،فلفل أسود ،ثوم ،بهار الماجي
نقوم بتغطية قطع الدجاج بخليط التوابل
نقلي قطع الدجاج في زيت غزير لحين الاستواء

الوسوم

موضوعات ذات صلة

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: